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Les meilleurs aliments pour l'EB

Découvre ça en savoir plus sur certains EB-friendly nourritures qui sont faciles à manger et peuvent vous aider à vous sentir mieux. toutes les bonnes choses dont votre corps a besoin. 

Le régime alimentaire, les types d’aliments que vous mangez et les choses que vous buvez peuvent avoir un impact positif sur votre corps et sur votre EB.  

Certains types d’aliments, notamment les aliments riches en énergie, peuvent aider votre corps à récupérer. Certains aliments peuvent également être plus faciles à consommer si l’EB affecte vos dents, l’intérieur de votre bouche ou votre gorge.     

Votre équipe soignante EB et un diététicien EB seront les mieux placés pour vous conseiller sur les types d'aliments et les boissons qui pourraient vous convenir le mieux. Ils peuvent vous aider à établir un régime alimentaire, mais pour vous donner une longueur d'avance, nous avons partagé ci-dessous quelques liens vers de délicieuses recettes adaptées à EB que nos membres et diététiciens EB ont partagées avec nous.  

Ces recettes sont basées sur un régime alimentaire sain pour EB, elles regorgent d'ingrédients sains pour fournir des repas, des puddings ou des collations riches en protéines, riches en nutriments et, pour certains types d'EB, riches en calories.  

Nos diététiciennes EB sont toujours désireuses de promouvoir tout aliment ou boisson qui peut renforcer ces éléments essentiels et qui peut facilement être inclus dans un régime alimentaire quotidien, en particulier s'ils sont savoureux et faciles à manger ! Alors, si vous avez des suggestions de recettes EB, n'hésitez pas à envoyer un e-mail adhésion@debra.org.uk.

Des friandises adaptées aux EB

Flapjack empilé entre du papier sulfurisé sur une surface blanche.

vérins à rabat

L'avoine est une excellente source de protéines, d'énergie à libération lente et de fibres solubles, ce qui est utile pour maintenir la régularité des selles. Doux à croquer et à mâcher et peut être personnalisé avec des fruits secs, du cacao, des graines moulues, etc.
Recette
Un gâteau aux fruits avec deux tranches découpées. On peut voir les fruits à l'intérieur du gâteau.

Pain à charge mixte

Ce pain a une texture douce et utilise une large gamme de fruits secs qui peuvent être un ajout utile de kcal, de nutriments et de fibres, y compris le fer.
Recette
Deux verres de mousse au chocolat garnis de menthe, de framboises et de myrtilles reposent sur une surface en toile de jute.

Mousse au chocolat à l'avocat

Un pudding nutritif à la texture douce, délicieux, riche en calories, en protéines et en macronutriments (dont le fer).
Recette

Repas adaptés aux personnes EB :

Un bol blanc de goulasch de bœuf, garni de persil, est posé sur une surface grise.

Goulasch de boeuf

La cuisson lente du bœuf permet d'obtenir une texture moelleuse pour les personnes atteintes d'EB qui peuvent avoir du mal à mâcher ou à avaler de la viande. Riche en protéines et en fer héminique, ce qui est un peu plus facile à utiliser pour le corps.
Recette

Boissons adaptées aux EB :

Trois verres de milkshakes, un rose, un violet et un blanc, se dressent sur un lit de fruits devant un fond vert,

Milkshakes

Chocolat cosmique, Surprise du soleil, Shake Saturne, Rayon de lune et Explosion de bleuets - de délicieux milkshakes chargés de fruits et de saveurs.
Recette

Page publiée : octobre 2024
Prochaine date de révision : septembre 2026